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유기농 안면도 태양초 고춧가루(매운맛/1kg×2개)
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상품코드 : 024164


유기농 고추의 강렬하지만 깔끔한 매운 맛

안면도유기농고춧가루(매운맛)


매운맛이 강한 품종의 고추를 사용하여 일반 고춧가루보다 좀 더 매운맛을 내는 고춧가루입니다. 품질 좋은 고추 산지로 유명한 안면도에서 유기농으로 재배한 고추를 뜨거운 태양 아래 바싹 말린 후 분쇄해 깔끔하게 담았죠. 볶음, 탕, 조림 등 각종 요리에 한 스푼 넣어 기분 좋아지는 매운맛을 즐겨보세요.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    충남 태안군 안면도

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    국내산 고추

  • 생산과정

    생산과정

    풍부한 일조량과 자연 바람으로 자연 건조

    계약재배와 품종의 통일로 일정한 맛을 추구

    친환경 인증을 받은 유기농업자재 사용

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    건강하게 즐기는 매콤한 요리

    볶음, 탕, 조림 요리에 넣는 매운 양념

  • 품질

    품질

    HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조

  • 인증

    인증

    유기가공식품 인증

안면도산 고추가 좋은 이유

안면도는 미네랄 성분과 유용한 미생물이 풍부한 황토와 입자가 굵고 배수가 잘돼 세균 번식이 적은 마사토의 특성이 합쳐진 마사황토로 이뤄져 있어요. 생리적으로 물을 좋아하지만 습기에 약해 병해충에 노출되기 쉬운 고추 재배에 최적화된 토양이죠. 뿐만 아니라 해양성 기후의 영향으로 일교차가 적고 일조 시간이 길어 고추의 생육에 탁월하죠. 지리적 특성상 안면도 앞바다에 해무가 꼈다가 마르기를 반복하는데 해무와 함께 적송에서 뿜어나오는 솔향이 더해져 고유의 독특한 맛과 풍미를 가지게 됩니다.

 

 

자연의 시간에 따라 생산한 100% 태양초

빨갛게 잘 익은 고추를 수확해 그늘에서 2일간 숙성시킨 후 지하수로 세척하고 비가림시설에서 자연의 햇볕으로만 건조시킵니다. 인공적인 강한 열이 아닌 태양 아래 건조시켜 윤기나는 붉은 빛이 돌고, 맛과 향에도 깊이가 더해지죠. 잘 말린 태양초는 유기가공식품 인증 및 식약처 HAPPC 인증을 받은 시설에서 위생적으로 가공, 포장해 선보입니다.

Package & Info

유기농안면도고춧가루(매운맛/1kg×2개)

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상품정보

  • 제품명

    유기농 안면도 태양초 고춧가루(매운맛/1kg×2개)

  • 식품의 유형

    고춧가루

  • 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

    안면농협고추가공공장 / 충남 태안군

  • 제조연월일

    업체별도문의


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    유통기한 : 제조(포장)일로부터 365일

    소비기한 : 제조(포장)일로부터 365일


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    상품 설명 참조

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