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유기농 올리브유(500mL)
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초록마을은 ‘언제나 안심하고 먹을 수 있는 초록마을’이라는 신뢰성을 가장 우선적으로 고려합니다. 품질의 객관적 잣대가 되는 다양한 인증서를 검토하는 것은 물론, 엄격하고 철저한 안전성 검사를 실시해 고객의 기대에 완벽히 부응합니다. 정기적으로 외부 검사 기관을 통해 잔류 농약, 잔류 항생물질, 중금속, 미생물, 방사능 안전성을 검사하고 그 결과를 투명하게 공개하며 초록마을 품질팀 또한 해당 상품의 점검을 상시로 진행합니다. 까다롭게 검사 기준 적합성 여부를 따져 안전성을 확보하는 초록마을의 안전 관리 제도입니다.
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상품코드 : 004681

유기 인증받은 올리브의 순수한 향미

유기농 올리브유

올리브 고유의 향이 신선하게 살아 있는 유기농올리브유입니다. 지중해의 따스한 햇살을 품고 자란 스페인산 유기농 올리브를 엄선해 50℃ 이하의 저온에서 단 한 번 압착한 엑스트라 버진 올리브 오일이에요. 올리브 과육의 쌉싸래하고 스파이시한 향미가 섬세하게 느껴집니다. 생으로 그냥 즐겨도 좋고요, 파스타나 감바스 등 지중해 음식의 기본 오일로, 또는 각종 소스를 만드는 등 다채롭게 활용하세요.

Choroc Point

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    스페인산 올리브

  • 생산과정

    생산과정

    씨를 제거하고 처음 짜낸 엑스트라 버진 오일

    50℃ 이하에서 냉압착(cold-press)해 풍미 보존

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    파스타, 감바스 등 지중해 요리에 활용

    각종 샐러드에 곁들이는 오일 드레싱

  • 인증

    인증

    유기가공식품 인증

    유럽 유기농 인증

  • 포장

    포장

    양 부담 없이 신선하게 즐기는 소포장

안심하고 먹을 수 있는 콜드프레스 오일

콜드프레스(Cold-Press)는 말 뜻 그대로, 저온에서 착유하는 공법입니다. 초록마을의 올리브유는 화학적 용매인 헥산을 사용하지 않고 짜낸 압착유예요. 기름 내 유해 성분이 잔류하지 않아 안심하고 드실 수 있죠. 또한 딱 한 번만 압착해 올리브 본연의 맛과 향이 잘 살아 있답니다.

Package & Info

유기농올리브유(500mL)

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