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국내산 감자가 75% 이상 가득 들어가 감자 본연의 고소한 맛과 쫀득쫀득한 식감이 살아있습니다. 신선한 생감자를 강판에 직접 갈아 넣어 씹는 맛도 좋고요. 우리밀 튀김가루를 더해 겉은 바삭바삭합니다. 감자전의 하이라이트인 노릇한 테두리를 풍성하게 즐길 수 있도록 한 입 크기로 얇게 부친 것도 매력적이에요. 감자전 위에 치즈나 베이컨 등을 올려 스위스식 감자전인 뢰스티처럼 즐겨도 좋아요.
국내산 감자
우리밀 튀김가루
강판에 직접 간 신선한 생감자
노릇한 식감을 위해 얇게 부쳐낸 감자전
합성향료, 향미증진제(L-글루탐산나트륨)
그대로 데워 먹는 간편 전
간단한 간식, 안주로 활용
HACCP 인증
감자전은 수고롭더라도 감자를 강판에 직접 갈아야 맛있다고 하잖아요. 특유의 씹는 식감이 살아있으면서도 쫄깃쫄깃한 식감을 구현하기 위해서 초록마을은 직접 강판에 감자를 갈아 전을 부칩니다. 감자와 튀김가루 등의 배합도 섬세하게 조절해 바삭바삭한 맛도 끌어올렸고요. 간단하게 데워만 먹어도 집에서 정성껏 만든 감자전의 맛을 느낄 수 있습니다.
1) 프라이팬에 기름을 두른 후 냉동 상태의 내용물을 올리고 중약불에서 4~5분간 앞뒤로 노릇해질 때까지 구워주세요. 2) 에어프라이어를 180~200℃ 예열한 후 냉동 상태의 내용물을 넣고 약 7~8분간 조리해 주세요. 3) 오븐을 180~200℃ 예열한 후 냉동 상태의 내용물을 넣고 약 8~10분간 조리해 주세요. * 가정에서 사용하는 기기마다 적정 조리 시간이 상이할 수 있습니다. 충분히 기기를 예열하지 않은 경우 시간 및 온도를 알맞게 조절해 주세요.
한입 감자전(30g×10개)
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