건치약포미(120g)
사과즙(100mL×40개입)
짜먹는 유기농석류(15gx15포)
짜먹는 멀티비타민(15g×15포)
[40포]통째로 짜낸 오렌지(1box)
[2025년 매실] 유기농 청매실(왕특/10kg)
[2025년 매실] 유기농 청매실(특/5kg)
[2025년 매실] 유기농 황매실(5kg)
흑염소진액(80ml×30포)
제주감귤(125mLx40팩)
꽃게 최대 산지, 서해안에서 당일 조업한 암꽃게를 산지 직송으로 보내드립니다. 겨울 동안 차가운 바닷속에서 알을 품어 살이 차오른 봄 암꽃게만을 엄선했죠. 당일 어획 후 차가운 얼음을 채워 신선하게 받아볼 수 있습니다. 손질한 암꽃게를 그대로 쪄 꽃게찜으로 드셔도 좋고, 꽃게장을 담가 게딱지에 밥을 슥슥 비벼 꽉 찬 암꽃게 알을 만끽하셔도 좋습니다.
서해안
수율 70% 이상 암꽃게로 엄선
당일 어획 후 산지에서 직배송
손질 후 쪄서 즐기는 제철 꽃게찜
게장, 라면 등의 별미
아이스박스에 얼음을 채워 신선함 유지
초록마을 꽃게는 당일 어획 후 얼리지 않은 상태로 배송됩니다. 따뜻한 봄 날씨에 변질되는 것을 막기 위해 얼음을 가득 채우죠. 이렇게 아이스박스에 포장된 꽃게를 신선한 상태 그대로, 식탁 위에서 만나실 수 있습니다.
1. 꽃게 입을 아래로 향하게 한 뒤 배를 눌러 몸 안에 물을 완전히 제거해 주세요.
*갑각류의 피는 투명한 색으로 ①은 바닷물과 같이 피를 제거하는 과정입니다.
2. 배 부분의 게딱지와 등 부분의 모래주머니를 제거한 뒤 허파를 제거해 주세요.
*탕 찌개등에 사용하세요
재료 : 봄 암꽃게, 물
1. 깨끗하게 씻은 꽃게를 냄비 또는 찜기에 꽃게가 물에 닿지 않을 정도로 물을 채워주세요.
2. 찜솥에 꽃게의 배가 하늘을 향하도록 뒤집어 눕히고 약 약 10분간 쪄 주세요.
3. ② 이후 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들여주세요.
Tip. 중간에 뚜껑을 열면 찬 공기가 들어가 색이 검게 변하니 유의하세요.
자연산 봄 암꽃게 (1kg/3~5미)
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1kg
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해당 사항 없음
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냉장
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