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상품코드 : 026613

깔끔하고 깊은 맛을 내는 저온 숙성 액젓

꽁치액젓

김치 담글 때는 물론 국물 요리부터 나물무침까지 다양하게 활용하는 만능 액젓입니다. 동해에서 갓 잡아 올린 싱싱한 꽁치에 2년 이상 간수를 뺀 국내산 천일염을 더해 만들었어요. 최소 2년 이상 저온에서 천천히 숙성 시키고 48시간 정제해 비릿함 없이 뒷맛이 깔끔해요. 소금 함량을 줄였지만 농도가 진해 소량만 첨가해도 풍성한 감칠맛을 내줍니다. 1.8L 기획 용량으로 다양하게 활용해보세요.

Choroc Point

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    동해에서 어획한 꽁치

    2년 이상 간수를 뺀 천일염

  • 생산과정

    생산과정

    최소 2년 이상 저온 숙성해 완성한 깊은 맛

    48시간 정제해 맑고 깔끔한 질감

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    김치 담글 때 필요한 액젓

    국, 탕, 무침, 볶음, 조림 요리에 활용

    불고기나 떡갈비 양념에 넣어 풍미 UP

    염도를 낮춘 자연스러운 감칠맛

  • 인증

    인증

    HALAL 인증

    HACCP 인증

Package & Info

꽁치액젓(1.8L)

규격 1.8L
원재료명 및 함량 꽁치 80%(국산), 천일염 20%(국산)
제조원 꽃젓갈
  • 보관방법
    ·사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고나 서늘한 곳에 보관하십시오.

    •  

  • 주의사항
    ·장기간 보관시 침전물이 생길 수 있으나 제품에는 이상이 없습니다.
    ·본 제품은 게를 원재료로 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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상품정보

  • 제품명

    꽁치액젓(1.8L)

  • 식품의 유형

    액젓

  • 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

    꽃젓갈 / 경상북도 푸항시

  • 제조연월일

    2024-10-22일 이후 제조된 상품을 발송합니다.


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    유통기한 : 제조(포장)일로부터 730일

    소비기한 : 제조(포장)일로부터 730일


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  • 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량

    1.8L

  • 원재료명 및 함량(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

    상품 설명 참조

  • 영양성분(「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)

    해당 사항 없음

  • 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시

    해당 사항 없음

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    해당 사항 없음

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