12,000 원
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발연점이 240℃ 정도로 높아 튀김, 볶음 요리에 적합한 해바라기유입니다. 적기에 수확한 유기농 해바라기씨를 엄선해 저온에서 딱 한 번만 압착한 후 짜낸 오일로 해바라기씨 고유의 고소한 향미가 잘 살아 있어요. 볶음, 튀김 요리 시 태울 염려 없이 재료의 풍미가 신선하게 살아나는 요리를 손쉽게 완성해보세요.
프랑스에서 제조
유기농 해바라기씨
적기에 신선하게 수확한 해바라기씨 사용
저온 압착으로 한 번만 짜낸 버진 오일
발연점이 높아 고온 요리에 적합
재료의 맛이 살아 있는 튀김, 볶음
유기가공식품 인증
콜드프레스(Cold-Press)는 말 뜻 그대로, 저온에서 착유하는 공법입니다. 초록마을의 유지류는 50℃ 이하에서 화학적 용매인 헥산을 사용하지 않고 짜낸 압착유예요. 기름 내 유해 성분이 잔류하지 않아 안심하고 드실 수 있죠. 또한 딱 한 번만 압착해 원재료 본연의 맛과 향이 잘 살아 있답니다.
유기농 해바라기유(500mL)
[영양정보]
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해바라기유(압착)
Jules Brochenin S.A/LE GRAND /(주)디엔씨트레이딩
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