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무항생제 한우 꼬리반골(1.6kg)
무항생제축산물

무항생제 한우 꼬리반골(1.6kg)

35,500 원

(100 g 당 2,219원)

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깊고 담백하게 우러나는 국물 맛

무항생제 한우 꼬리반골

소의 꼬리뼈와 엉덩이뼈로 이루어진 꼬리반골입니다. 꼬리곰탕 또는 꼬리찜의 주재료로 쓰이거나 사골, 잡뼈와 함께 진한 국물을 고아낼 때 사용되는 부위죠. 곳곳에 붙은 살코기와 풍성한 젤라틴까지 쫀득하게 맛볼 수 있습니다. 초록마을의 한우꼬리반골은 무항생제 한우를 정형해 담아 더욱 신선하고 안심할 수 있어요. 오랜 시간 우려낸 뽀얀 육수를 각종 탕, 찌개, 떡국 등 다양한 요리에서 알차게 활용해보세요.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    국내산

  • 생산과정

    생산과정

    항생제 없는 사료로 사육

    1등급 이상으로 엄선

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    푹 고아 꼬리곰탕 또는 꼬리찜으로 조리

    육수를 우려 다양한 국물 요리에 활용

  • 인증

    인증

    HACCP 인증

    무항생제 인증

Choroc Tip

조리법

·한우 꼬리반골은 찬물에 담가 핏물을 제거한 후 1차로 삶아 주세요.

·초벌로 끓여낸 물은 따라 버리고 뼈와 살코기에 붙은 불순물을 깨끗이 제거한 뒤 두 번째 우린 국물부터 요리에 활용하세요.

Package & Info

무항생제한우꼬리반골(1.6kg)

규격 1.6kg
인증 무항생제
원재료명 및 함량 쇠고기(국내산,무항생제)100% 쇠고기 함유
인증번호 상품에 별도 표기
원산지 국내산
  • 보관방법 : -18℃이하(냉동보관)

    •  

  • 해동방법 : 냉장실(0~4℃)에서 24 ~ 48시간 해동

    •  

  • 주의사항
    ·이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동하지 마시길 바랍니다.
    ·비가열제품이므로 반드시 가열 후 섭취하시기 바랍니다.
    ·이 제품은 돼지고기, 닭고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

     

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  • 품목 또는 명칭

    무항생제 한우 꼬리반골(1.6kg)

  • 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기

    1.6kg

  • 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기

    (주)선영비앤씨 / 충남 천안시

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  • 농산물 - 농산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적표시

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  • 상품구성

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    냉동

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