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싱싱한 명태를 공기 맑은 강원도 산골 자락에서 겨울 햇살과 바람에 수 개월간 건조했습니다. 얼고 녹기를 반복하며 황태의 맛이 고소해지고 식감도 쫄깃해졌죠. 뼈와 가시를 바르고 속살만 얇고 기다랗게 손질했기에 한층 부드럽게 즐길 수 있어요. 밑반찬이 똑 떨어진 날, 황태 실채를 양념장에 조물조물 무치거나, 미역국이나 된장국을 끓일 때 한 움큼 넣어 담백하고 시원한 해장용 국을 만들어보세요.
러시아
강원도 산골의 덕장에서 수개월 자연 건조
길고 얇은 실채 형태로 제조
별도의 손질 없이 간편하게 활용
양념장에 조물조물 무쳐 먹는 밥도둑
각종 국, 탕에 넣어 시원한 풍미 UP
강원도산골황태실채(80g)
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2025 대한민국 수산대전(1/9~1/15)
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강원도 산골황태실채(80g)
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(주)덕수식품/강원도 강릉시 /극동수산
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상온
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