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[기획]멸치젓(2kg)
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상품코드 : 003306


멸치를 1년 이상 저온 숙성한

멸치젓

봄에 어획한 멸치를 국내산 천일염으로 염장해 만든 멸치젓입니다. 1년 이상 저온에서 천천히 숙성 시켜 비린내가 덜하고 맛이 깊고 진해요. 염도와 맛을 수시로 체크해 늘 신선한 풍미로 만날 수 있습니다. 김장 시에는 물론 각종 국이나 탕을 끓일 때 또는 무침, 볶음 등의 요리에 넣어 깔끔한 감칠맛을 더해보세요. 고소한 삼겹살을 콕 찍어 드시면 이또한 별미랍니다.

Choroc Point

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    봄에 어획한 국내산 꽃멸치

  • 생산과정

    생산과정

    1년 이상 저온 숙성해 깊어진 풍미

    수시로 염도와 맛, 신선도 체크

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    김장 시에 사용하는 기본 양념

    탕, 무침, 볶음 요리의 감칠맛 UP

    기름진 육류에 곁들이는 소스

  • 품질

    품질

    이물관리자가 손수 이물 선별

    금속검출 검사를 통한 관리

  • 포장

    포장

    다양한 요리에서 활용하는 대용량(2kg)

Package & Info

멸치젓(2kg)


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