미역냉국
추천수 5
자른미역 1큰술, 오이·청양고추 1/2개씩, 식초 2큰술, 국간장·설탕 1큰술씩, 얼음물 3컵, 통깨 약간
야들야들한 미역과 아삭아삭한 오이의 환상 궁합을 자랑하는 미역냉국입니다.
새콤달콤한 국물 맛이 일품으로 얼음 동동 띄워 더욱 시원하게 즐겨보세요.
더위에 지친 입맛을 산뜻하게 돋워줄 거예요.
1. 자른미역은 물에 불려 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 데쳐 물기를 빼 주세요.
2. 오이는 곱게 채 썰고, 청양고추는 송송 썰어 주세요.
3. 볼에 ①의 불린 미역과 오이, 분량의 식초, 국간장, 설탕을 넣고 골고루 섞은 후 냉장고에 30분 간 넣어 두세요.
4. ③에 청량고추와 얼음물을 넣고 저어준 뒤 통깨를 뿌려 주세요.
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