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도톰하고 쫄깃한 육질과 고소한 맛이 일품인 자포니카종 민물장어입니다. 순환여과식으로 깨끗하게 관리하는 국내산 장어 무항생제 등록 1호 양식장에서 자라 민물장어 특유의 흙내 없이 즐길 수 있죠. 대가리, 큰 뼈를 제거한 후 직배송으로 안전하게 전해드리니 살짝 씻어낸 후 구이로 드셔도 좋고요, 시원한 탕, 영양 만점 덮밥 등 다채로운 장어 요리 한 상으로 축 처진 몸과 마음의 기운을 북돋아보세요.
전라남도 영광군
쫄깃한 육질과 고소한 맛이 일품인 자포니카종
국내산 장어 무항생제 등록 1호 업체에서 양식
고밀도 순환여과식양식으로 실시간 수질관리
대가리, 큰 뼈 제거
당일 어획 및 작업 후 산지에서 직배송
별도의 손질 없이 간편 조리
구이, 탕, 덮밥 등으로 요리
무항생제 인증
아이스박스에 담아 안전하게 포장
수조 속의 물을 계속해서 순환 및 여과 시켜 물속의 유해 물질을 제거하고 산소량을 증가시키는 친환경 스마트 양식 기술입니다. 실시간 수질 관리가 가능해 항생제 없이 좋은 육질의 생물을 길러내는 양식 방법이죠.
손질된 무항생제 민물장어(700g)
삼계탕 부럽지 않은 '여름 보양식'
장어샤부샤부
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2024-05-09(목)
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700g
천일에스에프 / 경산북도 고령군
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