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유기농 돌김자반(50g)

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상품코드 : 026416

재료부터 패키지까지 정직하게 만든 간편 밥반찬

유기농 돌김자반

산 처리 없이 전통 방식으로 키운 유기농 돌김을 고슬고슬하게 볶아 만든 김자반입니다. 국내산 천일염, 참깨, 참기름 등으로 자극적이지 않고 깔끔하게 양념했어요. 여기에 유기농 설탕을 솔솔 뿌려 감칠맛을 더 살렸죠. 식감이 부드럽고 씹을수록 돌김 고유의 고소한 풍미도 느껴집니다. 친환경 바이오 소재를 사용한 지퍼백 패키지로 위생적으로 눅눅하지 않게 보관이 가능한 것도 장점이에요.

Choroc Point

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    국내산 유기농 돌김

    유기농 대두유

    국내산 천일염, 참깨

  • 생산과정

    생산과정

    산 처리 없이 전통 지주식으로 양식

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    밥반찬, 주먹밥의 부재료

    국수, 떡국 등의 고명

  • 인증

    인증

    유기가공식품 인증

    HACCP 인증

  • 포장

    포장

    신선함을 지키는 소용량 지퍼백 포장

    지구를 생각하는 친환경 포장재 적용

고유의 깊은 풍미를 만드는 전통 지주식 양식

초록마을 돌김은 전통 지주식으로 양식한 김입니다. 바다에 그물을 띄워 김을 빨리 키울 수 있는 부유식 김과 달리 지주식은 바다에 긴 막대(지주)를 꽂아 김을 매달아 키우는 양식법입니다. 밀물과 썰물에 따라 물 속과 물 밖을 오가며 광합성을 한 지주식 김은 맛과 향이 진합니다.

 

 

다시, 초록
지구와 환경을 생각하는 친환경 패키지

유기농 돌김자반은 탄소 절감 효과가 뛰어난 친환경 바이오 소재 패키지에 담아 판매합니다. 바이오 매스는 석유 화합물로 이뤄진 기존 플라스틱과 달리 각종 나무와 작물 등 천연 원료를 20% 정도 함유하고 있어요. 바로 이 원료가 자랄 때 대기 중의 CO₂를 흡수하므로 폐기 후 화학분해 되어도 대기 중의 CO₂ 총량을 증량시키지 않는다는 개념입니다.

 


Choroc Tip

김자반이 눅눅해졌을 때 TIP

눅눅해진 김자반은 전자레인지 전용 용기에 담아 1분 정도 돌리면 다시 바삭해집니다.

 

 

Package & Info

유기농 돌김자반(50g)

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