42,000 원
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곱창돌김은 표면이 곱창처럼 구불구불하게 생겨 붙여진 이름이에요. 일반 김보다 톡톡하고 오도독한 식감을 느낄 수 있죠. 특히 햇 곱창돌김은 1년 중 단 20여 일만 소량 생산되는 김이라 귀하기로도 손꼽힙니다. 밀물과 썰물을 맞으며 전통 지주식으로 양식해 맛과 향이 진해요. 조미하지 않은 김으로, 약한 불에 살짝 구워 간장에 찍어 드시면 고유의 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다. 취향껏 참기름과 들기름을 발라 구워 드셔도 좋아요. 100매로 넉넉하게 구성했으니 우리 집 만능 반찬으로 구비해보세요.
전라남도 신안군
도톰하고 맛이 진한 곱창돌김
산 처리 없이 지주식으로 양식
1년에 약 20여 일간 소량 생산
살짝만 구워 즐기는 기본 반찬
유기식품 인증
초록마을 곱창돌김은 신안 앞바다에서 지주식으로 양식한 김입니다. 바다에 그물을 띄워 김을 빨리 키울 수 있는 부유식 김과 달리 지주식은 바다에 긴 막대(지주)를 꽂아 김을 매달아 키우는 양식법입니다. 밀물과 썰물에 따라 물 속과 물 밖을 오가며 광합성을 한 지주식 김은 맛과 향이 진합니다.
유기수산 곱창돌김은 생산부터 출하까지 국립수산물품질관리원의 엄격한 심사를 거친 김입니다. 유기수산 인증 받은 양식장에서 채취한 원물 김을 정성스럽게 말린 후 포장합니다.
곱창돌김을 석쇠 위에 올려 약불에서 살짝 구워드세요. 달군 프라이팬 위에 구워도 좋습니다. 너무 오래 굽거나 에어프라이어를 사용하면 맛과 향이 날아갈 수 있으니 주의하세요.
유기수산 곱창돌김 240g(100매)
우리 집 만능 반찬, 4가지 맛 김이야기
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유기수산 곱창돌김(240g/100매)
240g(한속)
(주)어촌사람들 / 경기도 오산시
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