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쌀에 섞어 먹는 대표 잡곡, 차조입니다. 이름 그대로 찰기가 우수한 조, 차조는 밥에 찰기를 더하고 거친 잡곡과도 부드럽게 어우러지죠. 작다고 무시하지 마세요. 푸른기 도는 누런 차조의 알알마다 티아민과 무기질 성분이 풍부하게 들었거든요. 쑥쑥 자라는 아이를 위해 차조죽 또는 미음을 끓여주셔도 좋습니다.
국내산
백미와 잘 어울리는 잡곡
아이를 위한 죽, 미음으로 요리
떡, 엿, 소주, 약식의 재료
유기농 인증
유기농차조(500g)
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정월대보름, 오곡밥에 나물 먹는 날
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