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백태는 메주콩이라는 이름이 더욱 친숙한 누런 콩이에요. 장을 담그거나 두부를 만들 때 사용하는 전통 콩이죠. 수분 함량이 높아 밥을 지으면 밥 전체에 윤기가 촉촉하게 흐르고, 흰쌀에 부족한 단백질과 식이섬유까지 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 묽게 갈아 콩국수의 베이스로 활용하거나 홈 메이드 두유나 두부를 만들어도 좋아요. 우리 땅에서 유기농으로 재배해 더욱 믿음이 간답니다. 담백하고 고소한 우리 콩 백태를 다양하게 활용해보세요.
국내산 백태
농약, 화학 비료 사용 없이 안전하게 재배
백미와 섞어 즐기는 콩밥
콩국수, 홈메이드 두유 또는 두부에 활용
유기농 인증
유기농백태(500g)
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유기농 백태(500g)
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