브로콜리감자미음(초기이유식)
추천수 6
쌀가루 18g, 감자·다진 브로콜리(냉동) 15g씩, 물 400ml
브로콜리는 비타민과 철분이 풍부해 아기의 감기 예방에 좋아요.
감자의 비타민 C와 칼륨 성분은 아이의 면역력 향상을 돕고 위장을 보호해 소화 기관이 미숙한 아기의 초기 이유식 식자재로 유용합니다.
1. 감자는 씻어 껍질을 벗긴 후 슬라이스하고, 냉동된 다진 브로콜리는 해동시켜 주세요.
2. 끓는 물에 감자를 넣어 완전히 익힌 뒤 건져 주세요.
3. 믹서에 물 100ml와 감자, 브로콜리를 넣고 곱게 갈아 주세요.
4. 냄비에 물 300ml를 붓고 쌀가루를 넣어 풀어준 뒤 ③을 넣고 끓여 농도가 걸쭉해지면 고운 체에 걸러 주세요.
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