디포리
육수낼때 썼는데 비린내도 안나고 너무 좋습니다
2024-12-11
한눈에 보기에도 실하고 큼지막한 디포리는 감칠맛이 풍부한 육수의 비법이에요. 두껍고 큰 몸통을 지닌 남해 디포리는 소량으로도 진하고 구수한 여운이 감도는 육수를 우려낼 수 있죠. 다른 생선과 다르게 내장이 적어 쓴맛이 덜하고 유난히 깔끔하며, 담백한 맛 또한 남달라요. 색깔과 건조 상태까지 깐깐하게 검수해 선별한 남해 디포리를 만나보세요.
남해 인근 해역에서 어획한 국내산
오랜 노하우가 담긴 깐깐한 선별 작업
대가리와 내장을 손질해 사용이 간편
조미용나 육수용으로 활용
보관이 편리한 지퍼백 포장
·비린내와 쓴맛을 잡기 위해 마른 팬에 바싹 볶아 사용하는 게 좋아요.
·육수용 멸치와 디포리를 믹서기에 함께 곱게 갈아주면 감칠맛이 가득한 천연 조미료를 만들 수 있답니다.
깊고개운한육수용남해디포리(200g)
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| 품목 또는 명칭 | 깊고 개운한 육수용 남해 디포리(200g) |
|---|---|
| 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 | 200g |
| 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 어업회사법인(주)어촌사람들 / 경기도 오산시 |
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| 수산물 - 수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적표시 | 해당 사항 없음 |
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육수낼때 썼는데 비린내도 안나고 너무 좋습니다
2024-12-11재구매합니다 신선도배송상태좋아요...
2024-3-27좋은 상품 입니다. 굿.아주 좋아요. 믿고 주문합니다.
2024-3-27평소에 다시마 멸치를 사용해 육수를 내는데 활인해서 디포리 구매했는데 국물맛 역시 탁월하네요

세일때마다 구매합니다 항상 싱싱하고 배송일도 지정가능해서 너무 좋아요
2024-3-12디포리가 깨끗하고 다시도 많이 나와서 굿입니다
2023-9-7얼마전 구입하보니 상태가 넘 좋아서 두봉시켰는데 한봉중 일부가 누렇네요
2023-8-27멸치 국물이 잘 우러나는 것 같아요. 신선해요.
2023-8-25멸치 국물이 잘 우러나고 비린내도 별로 안나는 것 같아요 좋아요.
2023-8-25디포리 깔끔하고 색도 좋아보여요

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