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[산지직송] 자연산 돌멍게(1kg/6~10미)
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상품코드 : 028534

단단한 껍질 속에 숨은 달콤함

[산지직송] 자연산 돌멍게

거제도 깊은 바다에서 해녀가 직접 채취한 자연산 돌멍게입니다. 바다의 금강산이라 불리는 해금강 인근 해역에서 자라 더욱 깨끗하고 싱싱하지요. 돌멍게는 일반 멍게보다 더 쫄깃하면서 비린 맛은 더 적어 인기랍니다. 달큰하고 뒷맛이 깔끔해 일반 멍게나 굴을 못 드시는 분들께도 추천드려요. 산지에서 2번씩 선별하고 세척해 보내드리니 싱싱할 때 회나 무침으로 즐겨보세요.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    경상남도 거제시

  • 생산과정

    생산과정

    해녀들이 직접 채취한 자연산 돌멍게

    2번씩 세척하고 선별

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    회나 무침으로 즐기기

    술안주로 추천

Choroc Tip

이렇게 손질해 드세요

1. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 돌멍게를 세로로 잘라주세요. 

2. 멍게 안쪽에 붙은 펄을 손으로 제거해 주세요. 

3. 숟가락이나 손으로 돌멍게 살을 발라내 주세요. 

4. 발라낸 멍게 살을 흐르는 물에 살짝 씻어 주세요. 

(*물에 너무 오래 씻을 시 멍게 특유의 향이 날아갈 수 있습니다.)



Package & Info

[산지직송] 자연산 돌멍게(1kg)

규격 1kg
원재료명 및 함량 돌멍게(100%,국산)
원산지 국내산
공급원 삼삼해물영어조합법인 / 경상남도 거제
  • 보관법
    · 0~10℃에서 냉장보관하세요.
    · 가급적 수령 당일 신선하게 섭취하세요.

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  • 주의사항
    · 산지 직송 상품으로 산지의 사정에 따라 배송일이 다소 달라질 수 있습니다.
    · 출고일이 휴무일 경우 배송 일정이 달라질 수 있습니다.

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상품정보

  • 품목 또는 명칭

    [산지직송] 자연산 돌멍게(1kg/6~10미)

  • 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기

    1kg/6~10미

  • 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기

    삼삼해물영어조합법인 / 경상남도 거제시

  • 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지

    상품설명 참조

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    해당 사항 없음

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  • 수산물 - 수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적표시

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