여주는 식물성 인슐린(P-인슐린), 카란틴이 풍부한 식재료입니다. 이외에도 비타민 C, 모모르데신, 식이섬유, 칼슘·인·철 등의 무기질 또한 함유하고 있죠. 인도, 중국, 라틴아메리카 등 오래전부터 많은 지역에서 건강을 위한 약재로 사용되어 왔습니다.
*상기 내용은 제품의 효능이 아닌 원물에 대한 정보입니다.
*출처: 우수 식재료 디렉토리 (제공처: 한국농수산식품유통공사(aT) 및 농림축산식품부), 이달의 농업기술 ‘당뇨와 고혈압 등 성인병 예방에 좋은 천연 인슐린 여주’ (제공처 : 농촌진흥청)