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상품코드 : 027913

홍어의 고장 나주의 숙성 비법을 담은

국내산 홍어회

초록마을 홍어회는 서해안에서 어획 후 홍어의 고장 나주에서 숙성했어요. 알싸하고 톡 쏘는 맛이 특징인 홍어회는 입문자도 부담 없이 드실 수 있도록 저온 숙성 방식으로 제조했답니다. 오독오독 씹히는 맛이 일품인 날개살과 부드러운 몸살을 모두 담았으니 동봉된 초고추장을 곁들여 입맛에 맞게 즐겨보세요.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    국내산

  • 생산과정

    생산과정

    나주의 15년 전통 홍어 업체를 통해 생산

    내장, 껍질, 이물 등 2회 이상 깨끗이 세척

    당일 손질한 홍어를 숙성 시켜 최적의 선도 유지

    금속 검출기로 이물 검사 진행

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    취향껏 즐기는 홍어회

    홍어삼합, 홍어무침, 홍어전으로 활용

  • 인증

    인증

    HACCP 인증

    해양수산부 품질 인증

  • 포장

    포장

    초장과 함께 동봉

입맛에 맞는 숙성 방법을 확인하세요!

독특한 맛과 향이 특징인 홍어회는 숙성도에 따라 입문자부터 마니아층까지 모두 즐길 수 있는 취향 맞춤 식품이랍니다. 초록마을 국내산 홍어회 패키지에는 표기된 소비기한을 기준으로 입맛에 맞게 섭취할 수 있는 숙성 팁을 담았어요. 포장지 뒷면과 소비기한을 함께 확인해 주세요!




Choroc Tip

홍어 무침 만들기

홍어를 씻어낸 후 미나리, 오이를 채 썰어 무침 양념과 맛있게 버무려주면 새콤달콤 입맛을 돋우는 홍어 무침이 완성됩니다.

Package & Info

국내산 홍어회 (100g)

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상품정보

  • 제품명

    국내산 홍어회 (100g)

  • 식품의 유형

    기타수산물가공품

  • 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

    영산홍어(주) / 전남 나주시

  • 제조연월일

    발송일전 최대3일내 포장/제조되는 상품


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  • 유통기한/소비기한

    유통기한 : 제조(포장)일로부터 25일

    소비기한 : 제조(포장)일로부터 25일


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    100g

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    해당 사항 없음

  • 영양성분(「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함)

    해당 사항 없음

  • 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시

    해당 사항 없음

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    상세 설명 참조

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