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[산지직송] 자연산 낙지(800g/3~4미)
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초록마을은 ‘언제나 안심하고 먹을 수 있는 초록마을’이라는 신뢰성을 가장 우선적으로 고려합니다. 품질의 객관적 잣대가 되는 다양한 인증서를 검토하는 것은 물론, 엄격하고 철저한 안전성 검사를 실시해 고객의 기대에 완벽히 부응합니다. 정기적으로 외부 검사 기관을 통해 잔류 농약, 잔류 항생물질, 중금속, 미생물, 방사능 안전성을 검사하고 그 결과를 투명하게 공개하며 초록마을 품질팀 또한 해당 상품의 점검을 상시로 진행합니다. 까다롭게 검사 기준 적합성 여부를 따져 안전성을 확보하는 초록마을의 안전 관리 제도입니다.
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상품코드 : 027784

통발로 조업해 더 신선한

[산지직송] 자연산 낙지

서해에서 통발로 잡아 올린 자연산 활낙지예요. 낙지를 잡는 여러 방식 중 특히 통발 조업은 낙지의 신선함을 최대로 유지할 수 있는 방식이죠. 집에서도 신선함 그대로를 느껴보실 수 있도록 산소팩으로 포장한 후 산지직송으로 보내드립니다. 통통하고 쫄깃한 식감이 매력인 낙지는 살짝 데쳐서 깔끔한 숙회로 먹거나, 감칠맛 나는 매콤한 볶음으로 드시면 온가족 기력 충전 완료죠.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    서해안

  • 생산과정

    생산과정

    신선함을 유지하는 통발 조업

    당일 어획 후 산지 직송 배송

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    100% 자연산 활낙지

    숙회, 탕, 볶음으로 활용

    기름장과 함께 신선하게 즐기는 낙지 탕탕이

  • 포장

    포장

    생물이 살아 숨 쉬는 산소 포장

산소싱싱팩에 담아 식탁까지 신선하게

초록마을 낙지는 산지의 바닷물과 풍부한 산소가 함께 주입되는 산소싱싱팩에 담아 배송됩니다. 살아 있는 상태 그대로, 식탁 위에서 신선하게 만나실 수 있습니다.
*살아 있는 상태로 배송 되기 때문에 이동 중 낙지가 먹물을 뿜어 싱싱팩 안의 물이 탁해지는 경우가 있습니다. 이는 자기 방어를 위해 내뿜는 자연스러운 현상이므로 안심하세요.

 


Choroc Tip

[손질법]

1. 낙지를 깨끗하게 씻은 후 다리 안쪽 이빨을 제거합니다.

2. 눈을 제거하고 머리를 뒤집어 내장을 떼어냅니다.

3. 밀가루나 굵은 소금을 넣고 살살 주물러 이물질을 제거합니다.

4. 흐르는 물에 여러 번 세척합니다.

 

담백한 낙지 탕탕이 만들기

손질한 낙지를 먹기 좋은 크기로 썰어 담고 함께 곁들일 기름장을 만듭니다.
신선한 육회를 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.

Package & Info

[산지직송] 자연산 낙지(800g/3~4미)

규격 800g
원재료명 및 함량 낙지(국내산,100%)
제조원 무창영어조합법인
  • 보관방법
    ·냉장보관(0℃~10℃ 이하)
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상품정보

  • 품목 또는 명칭

    [산지직송] 자연산 낙지(800g/3~4미)

  • 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기

    800g/3~4미

  • 생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기

    무창영어조합법인 / 충남 보령시

  • 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지

    상품설명 참조

  • 제조연월일(포장일 또는 생산연도)

    발송일전 최대3일내 포장/제조되는 상품


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    해당 사항 없음

  • 축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 「축산물이력법」에 따른 이력관리대상축산물 유무

    해당 사항 없음

  • 수산물 - 수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적표시

    해당 사항 없음

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      2. - 신선식품 : 채소, 청과, 일부 신선가공식품 (두부 / 빵 외)
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