15,900 원
상품설명 참조
노르웨이에서 어획한 최고 등급의 생연어를 활용하기 좋은 필렛 형태로 정형해 보내드립니다. 어획 후 얼리지 않고 국내까지 항공 직송으로 받아 더 신선해요. 세척 후 2회 이상 꼼꼼하게 가시를 제거해 한 팩에 담았습니다. 그대로 구워 근사한 연어 스테이크로 즐기셔도 좋고요. 원하는 두께로 썰어 연어회, 연어 덮밥 등으로 활용하기에도 제격입니다.
노르웨이산
최고 등급의 슈페리어급 연어로 엄선
한 번도 얼리지 않은 냉장 상태로 국내 항공 직송
2회 이상 가시, 브라운미트 제거
도톰한 필렛 형태로 정형
얼리지 않은 신선한 생연어
원하는 두께로 썰어 즐기는 연어회
그대로 구워 즐기는 연어 스테이크
스마트 HACCP 인증
초록마을 연어는 노르웨이에서 어획 후 얼리지 않고 국내까지 항공 직송 받습니다. 콜드체인 시스템으로 손질부터 운송까지 최적의 온도(-5°C ~ 10°C)를 유지해 배송되죠. 이렇게 당일 손질을 마친 연어를 포장해 신선한 상태 그대로, 식탁 위에서 만나실 수 있습니다.
식품안전관리인증(HACCP)에도 여러 종류가 있다는 사실 알고 계셨나요? HACCP 인증을 받은 제조사를 대상으로 공정 모니터링이 자동화된 가공장에 대하여 스마트 HACCP 인증을 부여합니다. 세척부터 금속 검출까지 실시간으로 확인해 빠르게 대응할 수 있는 인증 마크입니다.
생연어필렛을 중불에 달군 프라이팬 위에 올려 구워주면 고소하고 담백한 연어 스테이크가 완성됩니다.
노르웨이 생연어필렛(200g)
원팬연어채소볶음
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200g
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