[24년 김장시즌] 자연산소굴(500g)
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안전관리시스템이란?
초록마을은 ‘언제나 안심하고 먹을 수 있는 초록마을’이라는 신뢰성을 가장 우선적으로 고려합니다. 품질의 객관적 잣대가 되는 다양한 인증서를 검토하는 것은 물론, 엄격하고 철저한 안전성 검사를 실시해 고객의 기대에 완벽히 부응합니다. 정기적으로 외부 검사 기관을 통해 잔류 농약, 잔류 항생물질, 중금속, 미생물, 방사능 안전성을 검사하고 그 결과를 투명하게 공개하며 초록마을 품질팀 또한 해당 상품의 점검을 상시로 진행합니다. 까다롭게 검사 기준 적합성 여부를 따져 안전성을 확보하는 초록마을의 안전 관리 제도입니다.
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상품코드 : 027483

작지만 귀한 세척 생굴

자연산 소굴

작은 크기로 일반 굴보다 작업량이 많아 하루에 나오는 양이 적은 귀한 소굴입니다. 남해에서 당일 채취한 굴을 껍질을 제거해 냉장으로 신선하게 보내드려요. 손질, 세척 후 이물 검사를 거쳐 편하게 드실 수 있습니다. 매콤 짭짤한 어리굴젓을 담가도 좋고 한 부담 없는 크기로 초장에 찍어 회로 드셔도 맛있습니다.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    남해안

  • 생산과정

    생산과정

    당일 채취한 굴로 엄선

    어리굴젓 등 젓갈용 생굴

    굴국, 굴 무침 등으로 요리

냉장으로 식탁까지 신선하게

초록마을 생굴은 산지에서 채취 후 껍질을 제거해 얼리지 않고 배송됩니다.바다에서 갓 잡은 신선한 상태 그대로, 식탁 위에서 만나실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

Choroc Tip

세척법

소금물에 가볍게 씻어주세요. 찬물에 5분간 담가두면 더욱 탱글한 식감으로 즐길 수 있습니다.

Tip. 깨끗이 세척한 생굴이지만 한 번 더 세척 후 사용하면 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

Package & Info

자연산 소굴(500g)

규격 500g
원재료명 및 함량 생굴 100%
원산지 국내산
  • 보관방법
    · 냉장 보관(0~10℃ 이하)
  •  

  • 주의사항
    ·남해안에서 신선한 굴을 채취하여 세척 선별에 각별한 주의를 기울이나 작은 굴 껍질의 혼입이 있을 수 있사오니 섭취시 주의를 바라며 면역력이 약한 어린이나 노약자는 익혀 드십시오.
    ·명기된 중량은 굴을 체에서 5~10초 정도 물을 뺀 후의 실 중량입니다.

 

 

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