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우리바다 함초자염(300g)

우리바다 함초자염(300g)

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전통방식 그대로 만들어 고소함을 더한

우리바다 함초자염

순천만 갯벌에서 자란 함초를 더해 감칠맛과 영양이 더해진 함초자염입니다. 눈꽃처럼 새하얀 천일염과 달리 황설탕처럼 황색 빛의 컬러가 특징인데요. 전통 재래식으로 바닷물을 끓여 만들어 불순물 없이 안전하고 깨끗합니다. 쓴맛과 떫은맛이 적고 부드럽죠. 이렇게 완성된 우리바다 함초자염은 입자가 곱고, 고소해 어느 요리에도 두루 잘 어울린답니다.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    전라남도 순천시

  • 생산과정

    생산과정

    재래식으로 생산해 불순물 최소화

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    국, 탕, 찌개 등 감칠맛 UP

    조림, 무침에도 활용

  • 인증

    인증

    HACCP 인증

  • 포장

    포장

    간편한 섭취와 깔끔한 보관을 돕는 지퍼백




우수 천일염 인증

우수 천일염 인증이란 천일염의 품질과 안전성을 두루 고려해 해양수산부가 부여하는 인증 제도입니다. 고품질 천일염이 되기 위한 조건은 바닷물과 갯벌, 토양의 성분이 안전 기준 이하여야 하며, 염전 200m 반경 이내에는 공장, 축사로부터 오염원이 없어야 해요. 동시에 시설, 기구 및 자재, 생산관리, 품질관리가 모두 통과해야만 받을 수 있는 깐깐한 인증이죠.

Package & Info

우리바다 함초자염(300g)

규격 300g
원재료함량 '함수(국내산)83%, 함초추출액(국내산/ 고형분3%)17%

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    • 제품명

      우리바다 함초자염(300g)

    • 식품의 유형

      가공소금

    • 생산자 및 소재지 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

      미가식품영농조합법인 / 전남 순천시

    • 제조연월일

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      300g

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