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09-18(월) ~ 10-01(일) [정기][증정] 유기농식용유_온라인
매일 식탁에 올라오는 찌개 중 하나지만 된장찌개의 깊은 맛을 내기란 쉬운 일이 아니죠. 1년 이상 발효 숙성한 재래식 한식 된장으로 비법 양념장을 만들었어요. 한우 사골을 베이스로 게와 굴 농축액을 더해 감칠맛을 끌어올렸고, 고춧가루로 칼칼함을 살짝 첨가했어요. 취향에 따라 혹은 냉장고 상황에 따라 채소 몇가지만 준비하면 할머니 손맛처럼 구수한 된장찌개를 뚝딱 끓여낼 수 있어요.
국내산 대두
한우 사골 농축액
국내산 고춧가루, 마늘
재래식 된장을 18개월 숙성해 완성한 깊은 맛
국내산 게, 굴 농축액으로 더한 감칠맛
양념 제조 없이 된장찌개를 뚝딱
캠핑, 여행 등 야외에서 휴대 용이
HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
1회 2~3인분 기준으로 소포장
1. 냄비에 분량의 물과 초록비법된장찌개양념을 붓고 끓여 주세요.
2. ①에 먹기 좋은 크기로 손질한 두부, 감자, 느타리버섯, 애호박, 대파, 양파를 넣고 재료가 익을 때까지 끓여 주세요.
Tip. 기호에 따라 고기, 마늘, 고추 등을 추가해도 좋아요.
초록비법된장찌개양념(140g)
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들기름(320mL)
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유기농 올리브유(500mL)
신안천일염(가는입자/500g)
신안천일염(굵은입자/5kg)
우리콩청국장(200g)
우수천일염을 800℃에서 구운 구운소금(220g)
우수천일염을 800℃에서 구운 함초소금(220g)
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국내산 홍고추가 들어간 스위트 칠리소스(230g)
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초록비법 된장찌개양념(140g)
소스(살균제품)
서울향료(주)진천공장 / 충북 진천군
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140g
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