8,150 원
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한 입 맛보면 입 안 가득 강한 여운을 남기는 고르곤졸라는 치즈에 대한 조예가 깊은 사람들에게 사랑받는 치즈 중 하나죠. 특유의 톡 쏘는 향에 짭짤함이 잘 살아 있는 고르곤졸라 피자를 소개합니다. 초록마을은 '피자의 기본'이 되는 도우부터 남달라요. 우리밀에 생 효모를 넣고 수타 방식으로 만든 반죽을 17시간 이상 저온 숙성해 쫄깃한 식감을 구현했죠. 고르곤졸라 치즈 외에도 모짜렐라, 고다 등을 사용해 고소한 맛과 함께 영양까지 챙겼어요. 달콤한 꿀에 푹 찍어 먹으면 천상의 조화를 느낄 수 있답니다.
국내산 밀가루
치즈 4종(모짜렐라, 고다, 파마산, 고르곤졸라)
17시간 이상 저온 숙성(0~10º)과 수타 방식으로 살린 쫄깃한 식감
생 효모로 발효해 더 건강한 피자
발색제, 합성향료 無
간편하게 해결하는 한 끼 식사로 제격
HACCP 인증 시설에서 위생적으로 제조
초록마을에는 톡톡 튀는 개성을 담은 두 가지 종류의 피자가 있어요. '단짠단짠'의 맛을 선호한다면 하와이안 피자를, 고르곤졸라 치즈의 짙은 풍미를 즐길 줄 아는 치즈 애호가라면 고르곤졸라 피자를 선택해보세요.
1. 상온에서 30분이상 해동한 후 피자의 비닐을 제거해주세요.
2. 준비한 피자를 230℃로 예열한 오븐에 넣고 치즈가 충분히 녹을 수 있도록 약 7~9분간 조리하세요.
1. 상온에서 30분 이상 해동한 후 피자의 비닐을 제거하세요.
2. 준비한 피자를 전자레인지에 치즈가 충분히 녹을 수 있도록 약 4~5분(700W), 3분 30초~4분 30초(1000W) 조리하세요.
2. 준비한 피자를 190℃로 예열한 에어 프라이기에 넣고 치즈가 충분히 녹을 수 있도록 약 5~6분간 조리하세요.
고르곤졸라피자(310g)
※치즈의 푸른 빛은 고르곤졸라치즈 고유의 색이니 안심하고 드세요.
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주식회사호밀 / 경기 양주시
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310g
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