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유기농법으로 싱싱하게 키운 무청을 산기슭에 널어 90일간 해풍으로 자연 건조했어요. 구수한 풍미에 식감이 부드러운 시래기는 솥밥, 나물 무침은 기본이고 각종 국, 찌개와 조림의 재료로 활용하기 좋아요. 특히 된장과 궁합이 잘 맞으니 시래기 된장국, 된장 무침을 만들어 정겨운 고향의 맛을 음미하세요.
전라남도 진도군
무청을 산기슭에 널어 해풍으로 자연 건조
국, 탕, 찌개, 나물무침에 활용
구수하고 담백한 시래기 밥
유기농 인증
·물을 3~4회 갈아주며 약 10시간 이상 불려야 부드럽게 즐기실 수 있어요.
·쌀 씻은 물을 넣어 삶으면 시래기의 잡냄새를 제거할 수 있어요.
유기농 무시래기(100g)
정월대보름, 오곡밥에 나물 먹는 날
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유기농 무시래기 (100g)
100g
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