18,100 원
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공기 맑은 강원도 덕장에서 차가운 겨울바람을 쐬이며 천천히 자연 건조시킨 황태채입니다. 청정 러시아 해역에서 어획한 신선한 명태로 만들어 속살이 도톰하고 황금빛 자태가 참으로 곱지요. 황태의 거친 겉껍질과 가시를 깔끔하게 제거해 기다란 채 형태로 손질했습니다. 바삭하게 볶아 간식이나 술안주로 내놓아도 좋고요, 속 풀리는 황태해장국부터 황태포 무침, 잔치국수의 토핑 등으로 활용해보세요.
러시아
황태의 가시와 껍질을 깔끔하게 제거
얇은 채 형태로 부드럽게 손질
강원도 산골의 덕장에서 천천히 자연 건조
살짝 볶은 후 술안주, 간식으로 활용
황태해장국, 황태포 무침 등으로 요리
주기적으로 중금속 및 방사능 검사 진행
1인 가구도 신선하게 즐기는 소포장
강원도 건조 황태채(180g)
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사골황탯국
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(주)덕수식품 / 강원도 강릉시
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