갈비와 안심살 사이에 위치한 토시살은 소 한 마리에서 550g만 얻을 수 있는 특수부위입니다. 고깃결이 쫀득하지만 질기지 않고, 씹을수록 고소한 육즙이 올라와 미식가들 사이에서 인기가 많아요. 초록마을 토시살은 국내산 한우를 72시간 동안 워터에이징해 촉촉한 육즙과 진한 감칠맛을 자랑해요. 귀한 토시살 구이로 한우를 좀 더 색다르게 즐겨보세요.
국내산 무항생제 한우
저온 워터에이징 방식으로 숙성
구이, 스테이크로 요리
특수 부위로 색다르게 즐기는 한우
해동 필요 없는 냉장육
유럽식 열성형 진공 포장으로 신선도 보존
혼자 즐기기에 부담 없는 소용량(200g)
무항생제 인증
초록마을 한우는 워터에이징 숙성이라는 특수한 과정을 거쳐요. -2~2℃ 사이의 수조 안에서 72시간 동안 천천히 숙성되어 나옵니다. 숙성되는 동안 육즙이 마르지 않고 촉촉하게 보존돼 더욱 진하고 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
[숙성한우]무항생제 한우 토시살구이용(냉장/200g)
·비가열제품이므로 반드시 가열 후 섭취하시기 바랍니다.
·함께 포장된 방습제는 인체에 전혀 유해하지 않으나, 식용이 아니므로 드시지 마십시오.
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