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국내산 갈치의 갈치 속을 천일염에 절여 2~3년간 숙성시킨 액젓이에요. 농도가 진한데다 비리지 않고 깔끔한 풍미가 일품이죠. 각종 요리에 액젓 한 방울만 넣으면 맛이 한층 풍성해집니다. 순두부 찌개, 나물 무침, 생선 조림 등에 적당량 넣어 맛의 깊이를 끌어올려 보세요. 1.8리터의 넉넉한 용량이라 김치 담글 때도 아주 유용합니다.
국내산 갈치속
국내산 천일염
2~3년간 숙성해 만든 진한 감칠맛
김장 시 사용하는 필수 양념
찌개, 무침, 조림 등에 활용
갈치속액젓(1.8L)
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액젓
토백이젓갈 / 전북 부안군
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