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안전관리시스템이란?
초록마을은 ‘언제나 안심하고 먹을 수 있는 초록마을’이라는 신뢰성을 가장 우선적으로 고려합니다. 품질의 객관적 잣대가 되는 다양한 인증서를 검토하는 것은 물론, 엄격하고 철저한 안전성 검사를 실시해 고객의 기대에 완벽히 부응합니다. 정기적으로 외부 검사 기관을 통해 잔류 농약, 잔류 항생물질, 중금속, 미생물, 방사능 안전성을 검사하고 그 결과를 투명하게 공개하며 초록마을 품질팀 또한 해당 상품의 점검을 상시로 진행합니다. 까다롭게 검사 기준 적합성 여부를 따져 안전성을 확보하는 초록마을의 안전 관리 제도입니다.
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상품코드 : 009588

건강한 원유의 고소함 그대로

유기농 체다치즈

신선한 국내산 유기농 원유를 99.8% 함유한 체다치즈입니다. 유기농 사료를 먹고 자란 건강한 젖소의 원유를 저온 살균해 고소하고 깔끔합니다. 산도조절제 없이 만들어 아이를 위한 치즈로도 제격이에요. 원하는 크기로 잘라서 먹을 수 있는 통치즈 형태로 용도에 맞춰 활용하기 좋답니다.

Choroc Point

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    국내산 유기농 원유 99.8%

  • 생산과정

    생산과정

    63~65℃로 30분간 저온 살균

    냉장 숙성으로 살린 쫀득한 식감

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    원하는 크기로 잘라 먹는 치즈

    샐러드, 피자, 그라탱 등의 토핑

    아이의 영양 간식

  • 인증

    인증

    유기가공식품 인증

    HACCP 인증

필요한 재료만 넣어 만듭니다

초록마을 유기농 치즈를 만들 때 꼭 필요한 4가지 재료만 넣습니다. 99.8%는 유기농 우유로 채우고 나머지 0.2%는 국내산 소금과 유산균 그리고 형태를 유지하기 위한 렌넷이 들어가죠. 산도조절제(구연산삼나트륨)를 쓰지 않고 자연스럽게 만들어 건강합니다.

 

Choroc Tip

온 가족 핑거푸드 만들기

유기농 체다치즈를 한입 크기로 썰어 방울 토마토와 바질을 번갈아 꽂으면 근사한 핑거푸드를 뚝딱 만들 수 있어요. 발사믹 드레싱을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

 

Package & Info

유기농 체다치즈(100g)

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