사계절 내내 안심하고 즐기는
[산지직송]남해안 삼배체 굴
고급 레스토랑에서 맛보던 개체굴, 삼배체 굴입니다. 성인 주먹만한 큼직한 크기와 꽉 찬 살 덕분에 프리미엄 굴로도 불리죠. 경남 통영에서 당일 수확해 꼼꼼히 선별하고 세척한 뒤 보내드립니다. 해감 후 살이 꽉 찬 생굴을 그대로 만끽하거나, 치즈를 올려 버터구이로 조리하면 손쉽게 근사한 메뉴가 완성됩니다.
Choroc Point
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산지 & 제조지
경상남도 통영시
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재료 & 품종
2배체 굴과 4배체 굴을 교배한 3배체 굴
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생산과정
당일 수확 후 산지에서 직배송
2번씩 선별하고 세척
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추천 & 활용
안심하고 즐기는 생굴
특별한 날 즐기는 프리미엄 굴
치즈 구이, 찜 등 오이스터 요리
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포장
9~12미 내외의 삼배체 굴 3kg
신선도를 유지하는 아이스팩+아이스박스 포장
Choroc Tip
이렇게 손질해 드세요
1. 삼배체 굴을 소금물에 잠길 정도로 담고 약 30분 간 해감해 주세요.
2. 해감이 끝나면 껍데기를 솔로 문질러 이물질을 제거해 주세요.
삼배체 굴 찌는 법
끓는 물에 손질을 마친 삼배체 굴을 넣고 약 15분간 쪄주세요.
Tip. 레몬즙을 곁들이면 굴의 신선한 풍미가 한층 살아납니다.
Package & Info
[산지직송]남해안 삼배체 굴(3kg)
| 규격 | 3kg |
|---|---|
| 원재료명 및 함량 | 삼배체 굴(100%,국내산) |
| 공급원 | 어업회사법인(주)일공 / 경남 통영시 |
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