초록마을 :: 나와 가장 가까운 유기농친환경 마켓

볶아먹고, 국으로 끓여먹고, 떡볶이에 넣기도 하고, 김밥의 속재료로도 쓰이는 네모어묵. 활용도가 다양한 만큼 많은 이들의 사랑을 받는 국민 어묵이죠. 초록마을의 네모어묵은 높은 함량의 실꼬리돔 연육만을 사용해 담백하면서도 어육이 지닌 본연의 진한 풍미를 살렸습니다.

초록마을의 어묵은 쫄깃쫄깃한 식감을 선사하는데요, 그 비결은 바로 감자전분이에요. 감자전분으로 연육 배합을 하기 때문에 퍼지지 않고 쫄깃한 식감을 유지하죠. 특히 국이나 탕으로 끓였을 때 그 진가를 느낄 수 있어요.

·먹기 좋은 크기로 반듯하게 자른 후 기름에 살짝 볶아 어묵볶음으로 즐겨보세요.

네모어묵(240g)

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