염도를 낮춰 깔끔해진 만능 액젓
게와 멸치 양념수
동해에서 갓 잡아 올린 싱싱한 멸치와 대게, 최소 2년 이상 간수를 뺀 천일염으로 완성한 만능 액젓입니다. 멸치와 대게를 최적의 비율로 배합한 후 2년 이상 저온 숙성 시켜 담백하면서도 감칠맛이 살아 있어요. 48시간 동안 꼼꼼하게 정제해 질감이 맑고 깨끗하죠. 소금 함량을 줄여 음식의 풍미를 자연스럽게 끌어올려 줄 거예요. 김치 양념을 비롯해 나물무침, 각종 국물 요리와 볶음, 조림 요리 등에서 똑똑하게 활용해보세요.
Choroc Point
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재료 & 품종
국내산 멸치 · 대게
국내산 천일염
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생산과정
귀한 대게로 엄선
멸치와 대게를 최적의 비율로 배합
최소 2년 이상 저온 숙성해 완성한 깊은 맛
48시간 정제해 맑고 깔끔한 질감
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추천 & 활용
김치 담글 때 필요한 액젓
국, 탕, 무침, 볶음, 조림 요리에 활용
불고기나 떡갈비 양념에 넣어 풍미 UP
염도를 낮춘 자연스러운 감칠맛
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인증
HALAL 인증
HACCP 인증
Package & Info
게와멸치양념수(330mL)
| 규격 | 330mL |
|---|---|
| 원재료명 및 함량 | 멸치 82.5%(국산), 천일염 15%(국산), 게 2.5%(국산) 게 함유 |
| 제조원 | 꽃젓갈 |
- 보관방법
·사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장고나 서늘한 곳에 보관하십시오.
- 주의사항
·장기간 보관시 침전물이 생길 수 있으나 제품에는 이상이 없습니다.
·본 제품은 게를 원재료로 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
[영양정보]
| 100g당 56kcal/총 내용량 330g | |
|---|---|
| 나트륨 | 2901mg(145%) |
| 탄수화물 | 2g(1%) |
| 당류 | 0g(0%) |
| 지방 | 0g(0%) |
| 트랜스지방 | 0g |
| 포화지방 | 0g(0%) |
| 콜레스테롤 | 0mg(0%) |
| 단백질 | 12g(21%) |
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