건강하게 즐기는 튀김 요리
유기농 해바라기유
최소한의 가공을 거친 해바라기유입니다. 적기에 수확한 유기농 해바라기씨를 엄선해 저온에서 딱 한 번만 압착한 후 짜낸 오일로 해바라기씨 고유의 고소한 향미가 잘 살아 있어요. 발연점이 170~190°C인 해바라기유라 튀김 재료보다는 구이나 볶음, 샐러드 드레싱 등의 재료로 사용하면 좋아요. 요리에 풍미를 살려주는 유기농 해바라기유로 요리를 손쉽게 완성해보세요.
Choroc Point
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산지 & 제조지
프랑스에서 제조
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재료 & 품종
유기농 해바라기씨
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생산과정
적기에 신선하게 수확한 해바라기씨 사용
저온 압착으로 한 번만 짜낸 버진 오일
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추천 & 활용
구이, 볶음, 샐러드 드레싱으로 활용
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인증
유기가공식품 인증
안심하고 먹을 수 있는 콜드프레스 오일
콜드프레스(Cold-Press)는 말 뜻 그대로, 저온에서 착유하는 공법입니다. 초록마을의 유지류는 50℃ 이하에서 화학적 용매인 헥산을 사용하지 않고 짜낸 압착유예요. 기름 내 유해 성분이 잔류하지 않아 안심하고 드실 수 있죠. 또한 딱 한 번만 압착해 원재료 본연의 맛과 향이 잘 살아 있답니다.
Package & Info
유기농 해바라기유(500mL)
| 규격 | 500mL(4,140kcal) |
|---|---|
| 원재료명 및 함량 | 유기농해바라기씨 100% |
| 원산지 | 프랑스 |
| 제조원 | Jules Brochenin S.A. |
- 보관방법
·직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.
- 주의사항
·동결현상 : 겨울철이나 냉장고에 보관하실 때 동결현상으로 기름이 뿌옇게 혼탁, 응고되거나 침전물이 생길 수 있지만 상온(25℃정도)에서 8시간 이상 보관하면 원상태로 돌아오며, 품질에는 전혀 문제가 없습니다.
·이 제품은 과열되면 불이 날 수 있으므로 주의깊게 관찰해야 합니다.
·물기가 많거나 냉동된 재료를 넣으면 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오.
[영양정보]
| 5mL 당 40kcal | 총 내용량 500mL 당 4,140kcal | |
|---|---|---|
| 나트륨 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 탄수화물 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 당류 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 지방 | 4.6g(9%) | 460g(852%) |
| 트랜스지방 | 0g | 0g |
| 포화지방 | 0.6g(4%) | 55g(367%) |
| 콜레스테롤 | 0mg(0%) | 0mg(0%) |
| 단백질 | 0g(0%) | 0g(0%) |
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