국산 콩의 고소함이 짙게 녹아든
국내산 콩으로 만든 연한 두부
국내산 콩 본연의 맛을 부드럽게 즐길 수 있는 연두부입니다. 무농약 콩만을 엄선해 만들었어요. 특별한 노하우가 담겨 한층 진해진 고소한 풍미가 일품이랍니다. 보들보들 담백한 맛의 연두부에 드레싱을 얹어 아침 식사 대용으로, 토마토와 그린 채소를 곁들여 샐러드로 즐겨보세요.
Choroc Point
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재료 & 품종
국내산 무농약 콩
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생산과정
온비지 제조 방식으로 고소한 풍미 UP
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추천 & 활용
생식으로 간편히 즐기는 아침 대용식
토마토, 채소와 곁들이는 두부 샐러드
우리 아이를 위한 유아식 재료
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인증
HACCP 인증
고소한 맛의 비결, 온비지 제조 공법
초록마을이 전하는 두부는 고소한 풍미가 남다릅니다. 차별화된 온비지 제조 공법을 사용해 만들었기 때문이죠. 두부를 만들기 위해서는 우선 엄선한 국산 콩을 물에 담가 불린 후 분쇄해 건더기와 콩물을 분리하는 과정을 거칩니다. 이때 콩물을 바로 여과하지 않고 한차례 끓여내는 것이 바로 온비지 제조 공법입니다. 이 과정을 통해 두부의 풍미가 한층 진하고 고소해집니다.
Package & Info
국내산 콩으로 만든 연한 두부(300g)
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