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안전관리시스템이란?
초록마을은 ‘언제나 안심하고 먹을 수 있는 초록마을’이라는 신뢰성을 가장 우선적으로 고려합니다. 품질의 객관적 잣대가 되는 다양한 인증서를 검토하는 것은 물론, 엄격하고 철저한 안전성 검사를 실시해 고객의 기대에 완벽히 부응합니다. 정기적으로 외부 검사 기관을 통해 잔류 농약, 잔류 항생물질, 중금속, 미생물, 방사능 안전성을 검사하고 그 결과를 투명하게 공개하며 초록마을 품질팀 또한 해당 상품의 점검을 상시로 진행합니다. 까다롭게 검사 기준 적합성 여부를 따져 안전성을 확보하는 초록마을의 안전 관리 제도입니다.
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상품코드 : 024475

부침 요리부터 드레싱까지 두루 활용하는

유기농 유채유

적기에 수확한 유기농 유채씨를 저온에서 딱 한 번만 압착한 버진 등급의 신선한 유채유입니다. 필터를 통한 자연 정제 방식으로 짜내 유채씨 고유의 맑고 담백한 향미가 잘 살아 있어요. 튀김, 부침 요리에 사용해 고소하고 바삭한 맛을 살려 보세요. 샐러드 드레싱, 파스타 등에 활용해도 잘 어울린답니다.

Choroc Point

  • 산지 & 제조지

    산지 & 제조지

    프랑스에서 제조

  • 재료 & 품종

    재료 & 품종

    유기농 유채씨

  • 생산과정

    생산과정

    적기에 신선하게 수확한 유채씨 사용

    저온 압착으로 한 번만 짜낸 버진 오일

  • 추천 & 활용

    추천 & 활용

    튀김, 부침 등 다양한 요리에서 활용

    샐러드의 드레싱으로도 제격

  • 인증

    인증

    유기가공식품 인증

안심하고 먹을 수 있는 콜드프레스 오일

콜드프레스(Cold-Press)는 말 뜻 그대로, 저온에서 착유하는 공법입니다. 초록마을의 유지류는 50℃ 이하에서 화학적 용매인 헥산을 사용하지 않고 짜낸 압착유예요. 기름 내 유해 성분이 잔류하지 않아 안심하고 드실 수 있죠. 또한 딱 한 번만 압착해 원재료 본연의 맛과 향이 잘 살아 있답니다.

Package & Info

유기농 유채유(500mL)

규격 500mL(4,120kcal)
원재료명 및 함량 유기농유채씨 100%
원산지 프랑스
제조원 Jules Brochenin S.A.
  • 보관방법
    ·직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.
  •  

  • 주의사항
    ·동결현상 : 겨울철이나 냉장고에 보관하실 때 동결현상으로 기름이 뿌옇게 혼탁, 응고되거나 침전물이 생길 수 있지만 상온(25℃정도)에서 8시간 이상 보관하면 원상태로 돌아오며, 품질에는 전혀 문제가 없습니다.
    ·이 제품은 과열되면 불이 날 수 있으므로 주의깊게 관찰해야 합니다.
    ·물기가 많거나 냉동된 재료를 넣으면 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으니 주의하십시오.

 

 

[영양정보]

5mL 당 40kcal 총 내용량 500mL 당 4,120kcal
나트륨 0mg(0%) 0mg(0%)
탄수화물 0mg(0%) 0mg(0%)
당류 0mg(0%) 0mg(0%)
지방 4.6g(9%) 458g(848%)
트랜스지방 0g 0g
포화지방 0.3g(2%) 32g(213%)
콜레스테롤 0mg(0%) 0mg(0%)
단백질 0g(0%) 0g(0%)
※ 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

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