깊고 개운한 육수용 남해 디포리(200g)
현미원 현미흑초(500mL)
새우육젓(200g)
심영순 향신고추기름(150mL)
도토리묵(400g)
찰다시마(150g)
광천새우젓(500g)
무농약 생목이버섯 (90g)
무농약 콩나물 (300g)
우리콩된장(900g)
탱탱하고 쫀득한 식감이 일품인 코다리입니다. 차가운 러시아 바다에서 어획한 신선한 명태를 반건조시킨 후 깔끔하게 손질했어요. 그리고 먹기 좋은 크기로 토막 내 담았죠. 별도의 소금 간을 하지 않아 원물 그대로의 풍미를 고소하고 담백하게 누릴 수 있습니다. 어려울 것만 같던 코다리 요리, 누구든 쉽고 간편하게 도전해보세요. 빨간 양념장에 어우러진 코다리찜부터 맑고 시원한 국, 탕 등으로 다채롭게 조리하세요.
러시아
명태를 반건조 후 먹기 좋은 크기로 절단
별도의 손질 없이 간편하게 조리
코다리찜, 조림, 탕 등으로 완성
명태코다리(500g)
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